Der Inhaber des dortigen Hofladens Rob Rijkaart lud danach zur Verkostung von Weinen und holländischen Käsespezialitäten ein, untermalt mit charmant-humoriger Unterhaltung! Danach fuhren wir mit unseren Autos zum Schloss Noer, wo uns im dortigen Gartensaal liebevoll gedeckte Kaffee-Kuchen-Tafeln erwarteten. Der Archivar Ludwig Strock berichtete von der Historie des Anwesens, und begleitete uns später zum dortigen wieder in Stand gesetzten Mausoleum alter schleswig-holsteinischer Adelsgeschlechter, das wir von innen in seiner renovierten Besonderheit kennenlernen konnten.